Weihnachtsplätzchen

Weihnachten ist das Fest der Liebe, was man mit seinen Liebsten feiert. Aus allen Ecken Deutschlands kommen Verwandte und Freunde, die man oftmals leider viel zu selten sieht. Umso schöner ist die Vorfreude auf dieses wundervolle Fest, zu dem man gerne selbst gebackene Weihnachtsplätzchen reicht. In vielen Familien ist es Tradition, bereits in der Vorweihnachtszeit gemeinsam köstliche Weihnachtsplätzchen zu backen, zu verzieren und auch zu vernaschen. Dabei sollte man sich im Vorfeld überlegen, welche Weihnachtsplätzchen bevorzugt und auch gerne gegessen werden. Denn es gibt zahlreiche Rezepte für Weihnachtsplätzchen, die traditionell oder auch außergewöhnlich sein können.

Welche Weihnachtsplätzchen gibt es?

Weihnachtsplätzchen werden zum Advents-Kaffeetrinken, an Heiligabend nach dem Essen oder nach dem Weihnachts-Brunch am ersten Weihnachtstag im Kreise der Familie gerne gereicht. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es scheinbar unendlich viele Rezepte für leckere Weihnachtsplätzchen gibt.
Da wären die Klassiker, die stern- oder mondförmig gestaltet werden, Spritz- oder Schwarz-Weiß-Gebäck, aber auch aufwendig gearbeitete Weihnachtsplätzchen, die aus einem Rühr- oder Mürbeteig bestehen und mit viel Liebe verziert werden.

Welche Weihnachtsplätzchen sind in Deutschland am beliebtesten?

In Deutschland sind die klassischen Weihnachtsplätzchen wie Zimtsterne, Vanillekipferl oder Nussecken sehr gefragt. Aber auch Makronen mit Kokosflocken oder Haselnüssen auf Oblaten, Schwarz-Weiß- oder Spritzgebäck, Florentiner und Lebkuchenherzen sind ein absolutes Muss an Weihnachten.
Bei Kindern sind einfache Ausstechplätzchen heiß begehrt, die in weihnachtlichen Formen wie Tannenbäume, Weihnachtsmänner oder Sterne ausgestochen und mit Zuckerguss verziert werden können.

Wann beginnt man mit dem Backen von Weihnachtsplätzchen?

Idealerweise bereitet man sich auf das Backen von Weihnachtsplätzchen bereits in der Adventszeit vor. Das bedeutet auch, dass man bereits einige Tage vor dem ersten Advent seine Einkäufe für die Weihnachtsplätzchen erledigen sollte, denn einige Hobbybäcker kaufen zur gleichen Zeit gerne Haselnüsse, Mehl und Co. ein.
Viele Familien haben es sich zur Traditon gemacht, gemeinsam zu backen und so die Weihnachtszeit einzuläuten. Genau deswegen sammeln wir passende Rezepte, die im Folgenden zu finden sind.